CULTIVAR

0.2

Choose Your Vessel

CULTIVAR 0.2 · Sidi Bouzid · Single-Estate

0.3 L

9 900 HUF

1
AJÁNLOTT

0.5 L

14 900 HUF

1

1 L

24 900 HUF

1

Ugyanarról a fáról

Kézzel faragott olívafa · Sidi Bouzid

Vágódeszka

22 490 HUF

1

Kanál

9 900 HUF

1

Villa

9 990 HUF

1
Kosár szerkesztése →

Ugyanarról a fáról

Kézzel faragott olívafa · Sidi Bouzid, Tunézia · Minden darab egyedi

Olívafa Vágódeszka

Egyetlen tunéziai olívafa darabból faragva. Minden erezet más történetet mesél.

22 490 HUF

1

Olívafa Kanál

Egyetlen ágból faragva Sidi Bouzidban. Sima tapintású, napi használatra tervezve.

9 900 HUF

1

Olívafa Villa

Kézzel faragva ugyanabban a faluban, ahonnan az olaj származik. Egy villa, ami örökké tart.

9 990 HUF

1

Kézzel faragva Sidi Bouzidban, ugyanazokból a ligetekből, mint az olaj.

Kosár szerkesztése →

150 palack.Egy liget. Budapest.

Kézműves olívaolaj Sidi Bouzidból, Tunéziából. A szedés reggelén préselve. Házhoz szállítva.

150 palack · Egy liget · Budapest
0.3 L9 900 HUF
BEST0.5 L14 900 HUF
1 L24 900 HUF
Biztonságos fizetés Shopify-val
Budapesti házhoz szállítás vagy átvétel
4 órán belül hidegen sajtolva
hello@cultivar.hu — még aznap válaszolunk

A TÖRTÉNET

A tunéziai Sidi Bouzidban nőttem fel. A családom három generáció óta ugyanazokat az olajfaligeteket műveli. Némelyik fa már a rómaiak előtt is itt állt.

Amikor Budapestre költöztem, kerestem azt az olajat, amin felnőttem. Amit a magyar polcokon találtam, az felismerhetetlen volt — halvány, íztelen, hónapokkal azelőtt préselt, átlátszó üvegekben tárolva. Magyarországon kapható Európa egyik legrosszabb olívaolaja, olyan áron, ami ennek épp az ellenkezőjét sugallja.

Felhívtam a családom. Elkezdtünk közvetlenül szállítani.

Nincs importőr. Nincs keverőüzem. Nincs raktár egy autópálya mellett. A családom novemberben szüretel. Még aznap reggel préselünk. Az olaj heteken belül Budapesten van.

CULTIVAR 0.2 a második szüret, amit idehoztam. Százötven palack. Ha elfogyott, a következő szüret novemberben lesz.

Kövesd a szüretet élőben a TikTokon

@cultivar0.2

Szeretnéd a CULTIVAR-t a vendéglődben vagy boltodban?

hello@cultivar.hu

A GYÖKEREK

"Néhány olajfánkat még a piramisok építése előtt ültették. Gyökereik mélyebbre nyúlnak, mint bármely történelemkönyv."

— Sidi Bouzid, Tunézia

A FÁTÓL A PALACKIG

Hajnal előtt. Az olajbogyók vászonba hullanak, nem gépekbe.

01

Kézzel szedve, teljes érettségben

Hajnal előtt novemberben. Vászonlepedők, nem gépek. A sérült gyümölcs oxidálódik. Mi nem sérítjük meg a gyümölcsöt.

02

A szedéstől számított 4 órán belül hidegen sajtolva

A legtöbb kereskedelmi olaj napokig ül a tárolókban préselés előtt. Mi még aznap reggel préselünk. A 4 órás ablak adja az olaj csípős lecsengését — azt a meleget a torkod hátsó részén.

03

Nemezszűrt. Nincs hőkezelés. Nincs vegyszer.

A hagyományos nemezszűrés eltávolítja a szilárd anyagokat anélkül, hogy kivenné az ízt. Nincsenek centrifugák. Nincsenek derítők. Ugyanaz a módszer, három generáció óta.

04

Lefóliázva és Budapestre szállítva

Csak sötét üveg. A fény tönkreteszi az olívaolajat. Én intézem a budapesti logisztikát személyesen.

Tunézia · 80M+ olajfa · 2. legnagyobb termelő · 3 000 éves hagyomány

A LIGET

Sidi Bouzid Tunézia olívazónájának szívében fekszik — ugyanazon a szélességi fokon, mint Szicília, évi 300 nappal és talajjal, amely az írott történelem előtt is olajfákat nevelt. Ez nem marketing szöveg. Ezért olyan az íze, amilyen.

2000YEARS

A legöregebb fák. Még a piramisok előtt ültették.

100%

Organikus. Vegyi anyagok nélkül. Természetes kártevő-ellenálló.

4HOURS

A fától a présig. 27°C alatt. Soha nem oxidálódik.

SzármazásSidi Bouzid, Tunisia
ÉghajlatSzáraz. Évi 300+ nap napsütés.
FajtaChetoui. Magas polifenol. Selymes.
SzüretNovember. Hajnal előtt. Kézzel szedve.
PréselésHideg extrakció. 4 órás ablak.
ÍzFüves. Articsóka. Mandula. Csípős.

Tunézia — a 2. legnagyobb olívaolaj-termelő. Sidi Bouzid a rejtett gyöngyszeme.

MIT MONDNAK

Első szüret. Légy az első 150 ember Magyarországon, aki megkóstolja a Sidi Bouzid-i olajat. → hello@cultivar.hu

OLÍVAFAGOMB

Ugyanaz a fa, ugyanaz a falu. Kézzel faragva Sidi Bouzidban, ugyanazokból az olajfaligetekből, amik az olajat adják.

GYERE, NÉZD MEG, HONNAN JÖN

Minden novemberben, a szüret előtt, öt vásárlót hívunk meg Sidi Bouzidba, Tunéziába.

A repülőjegyet és a szállást mi álljuk. Egy napot töltesz olajbogyót szedve a családommal. Látod a prést működés közben. Még az órában megkóstolod az olajat, amikor készül.

5 ember csatlakozik hozzánk minden évben

Minden megvásárolt palack egy nevezést jelent. Az öt kiválasztottat e-mailben értesítjük októberben, a szüret kezdete előtt.

Ez nem verseny. Ez egy nyílt meghívás.

Kérdésed van vásárlás előtt? hello@cultivar.hu

Nevezz a szüreti útra

ELSŐ SZÜRET — 150 PALACK

150BUDAPESTRE ALLOKÁLT PALACK

Szállítás: Csak Budapest · 2–4 munkanap · 20 000 HUF felett ingyenes

Átvétel: Elérhető — írj nekünk az egyeztetéshez

Problémád van? Email hello@cultivar.hu — megoldjuk.

Első szüret — légy az elsők között, aki megkóstolja.